Briefe aus Äthiopien

... es sind lediglich seine Beine. Ja, gerad gesehen, damit er bequemer sitzt, den ganzen Tag, nimmt er natuerlich seine Unterschenkelprothese ab und platziert sie neben sich ... nunja, sonst gibts halt nicht viel zu berichten, im Moment ....

Letztens das "Beergarden Inn" ausprobiert, da sind die spaetzle nochmal deutlich besser gewesen, als im African Queens, und die Bratwuerste, der Brauerbraten und die Semmelknoedel sahen auch gut aus. Bier wird dort vor Ort gebraut, der Beertower - 3 liter - war lecker.

Interessant vielleicht noch, das ich mittlerweile so einige Afrikaner gesehen hab, die einen "weissen Doppelgaenger" haben, wenn man versteht was ich meine, soll heissen, bis auf die Hautfarbe sehen die fast genau aus, wie ein Bekannter oder Verwandter aus Europa. Sehr lustig :D

... und das kocht gerad auf kleiner flamme ... ja, das kriegen dann die Hunde, später ... erstmal kochts aber nch ne Weile ... ansonsten bin ich heut sehr froh, es gab endlih wieder ordentliches Katzenfutter in Dosen, 400 Gramm und so ... hoffentlich noch ne Weile laenger. Na, mal sehen, fuern paar Tage hab ich nun erstmal genug eingekauft .... :)

Sonst, kurz am Stall gewesen, allerlei Leute dort getroffen, dann im Buero und danach eben einkaufen ... das wars schon, bisher. :)

Heut war ich dann endlich mal im African Queens essen, dort gibt's, wie sollte es bei dem Namen anders sein, Deutsche Kueche. Sah von aussen immer so klein und unscheinbar aus, aber das war wohl nur der Bar-Teil, den man von der Strasse sehen kann, dahinter ging's noch ein Stueck weiter ... ich hatte dann Spaetzle, die recht gut gelungen waren - besser als meine eigenen jedenfalls. :)

Was ich sonst noch sagen wollte, weiss ich gerade nicht.

Am Wochenend mal notiert. :)

Pilze / Champignons: Mush from

Salami: Salome

Gruene Paprika: Green Paper

Zucchini: Zukuni

Schinken: Hum

... nachdem ich gestern dann bezahlbare oder gar billieg TK-Sardinen aufgetan hab, gabs ploetzlich auch weider nassfutter bei Bambis. Aber nur die kleinen Tuetchen, 70 Gramm oder was auch immer ... das taugt vielleicht, wenn man eine oder ne halbe Katze hat, aber bei 5 ist's dann doch bisschen teuer, von der Laestigkeit des oeffnens vieler Tueten mal ganz abgesehen. :)

Die Sardinen hab ich dann gefroeren in kochendes wasser gegeben und gegart aber dann gingen die Graeten sehr schlecht raus, da muss ich mich mal schlau machen, wie das am besten geht - immer diese Probleme, die man als Vegetarier so hat :D

Aus dem Fischkochwasser hab ich dann mit Hilfe von Agar-Agar (Gelatine muss ich noch finden ...) und Trockenfutter und Gemuese einen feinen Brei gezaubert, den zumindest die Draussenkatzen gern moegen, unsere drinnen noch nicht so, mal schauen.

Es gab auch Huehnerherzen, die auch auf diversen Webseiten empfohlen wurden, aber auch die wurden INNEN verschmaeht, aber AUSSEN gut angenommen. Nunja, ist ja besser als nix, und alles, was die Katzen nicht moegen frisst ja immer noch der Hund :)

So, nun ist aber erstmal der 2. Mai, Arbeitstag, auf geht's.

... allen, die's Feiern. :)

3sat, Sonntag, 04.05., Magazin/Dokumentation 15:00 - 15:30 Uhr
Dem Himmel so nah
Äthiopiens steinerne Weltwunder

Es war einmal ein christlicher König. Der hieß Lalibela und regierte um das Jahr 1250 das Hochland Äthiopiens. Im Traum erhielt er den göttlichen Auftrag, ein 'neues Jerusalem' zu schaffen, hoch oben auf dem Dach Afrikas. Tausende von Steinmetzen meißelten daraufhin ein Weltwunder aus dem roten Basalt: elf Felsenkirchen, die bis heute ein Wallfahrtsort für koptische Christen sind. Besonders zum Timkat-Fest strömen Gläubige in großen Scharen nach Lalibela, das dann eine besonders fromme Festung wird im zunehmend moslemisch geprägten Ostafrika. Auch das noch ältere Aksum, Hort der sagenumwobenen Bundeslade, ist als heilige Stätte der äthiopischen Kirche dem urchristlichen Himmel ganz nah.

Birgit Virnich erzählt die Geschichte des UNESCO-Welterbes und zeigt in faszinierenden Bildern die Felsenkirchen der äthiopischen Christen

.. es war abzusehen, nach und nach, Laden fuer Laden verschwand das Katzenfutter aus den Regalen und nun ists soweit, dass nirgends mehr welches zu bekommen ist, weder Nass- noch Trockenfutter. Ausser hoffen, dass es bald wieder welches zu kaufen gibt, bleibt also nur, nach Alternativen zu suchen ... das weitere problem dabei ist dies, dass es hier ja vermutlich weder Zusatzstoffe zu kaufen gibt, noch ist das Fleisch hier vermutlich das tollste ... und Fisch ist schon ganz schlecht. Naja, mal schaun, mal schaun, viele Tipps im WWW gefunden, welche davon umsetzbar sind, muss sich zeigen ...

... woran erkennt man ein äthiopisches Omelette ? Man wird nicht satt davon.

Genanntes gab's gerad aus'm SunBirdCafe, schlecht wars ganz und gar nicht, nurn bisschen klein halt. Aber Sunbird macht sich, die Speisekarte waechst und waechst.

Und, ploetzlich wurde ich gerad von einem Duft umgeben, altbekannt und doch nicht sofort klar, was es war, dann daemmerte es mir: Der Geruch von Regen & nasser Strasse! Umgedreht, und siehe da, die Strasse faerbte sich langsam dunkel. Allerdings hats, waehrend dieser Eintrag noch im Entstehen begriffen ist, schon wieder damit aufgehoert und der Himmel bläut sich auch schon wieder ... nunja ... wir sind ja Kummer gewohnt :D

Nee, es gibt keinen Formel 1 - Circuit in Äthiopien, es geht nur um unser Auto ... ja, nun ist schon der April vorbei und unser Fahrer, Kinfe muss uns verlassen - hat ja nur waehrend seines Jahresurlaubs bei uns gearbeitet, und somit brauchen wir ab uebermorgen einen neuen. Der hat sich gestern vorgestellt, heisst Solomon und istn bisschen schuechtern, aber faehrt gut und hat n Automechanikerdiplom, was ja auch nie verkehrt ist. :) Mal schauen, was mir so an Reparaturen einfaellt, in der naechsten Zeit. Ja, der Jung' wird wohl bis Juli bei uns bleiben, weil wir dann dauerhaft nen Fahrer einex Expats uebernehmen wollen, der dann das Land verlaesst. Aber, warten wir's erstmal ab.