Donnerstag, 16. Oktober 2008
TV Tipp Äthiopien, 19.10.2008
myrsky, 13:50h
3sat, Sonntag, 19.10., Magazin/Mensch/Gesundheit 12:50 - 13:00 Uhr
Erstausstrahlung
Injera, Teff und Berbere - Kulinarisches Äthiopien
Äthiopisches Essen dreht und rankt sich um Injera, ein weiches Fladenbrot, das aus dem Mehl von Teff, einer Kleinhirseart, zubereitet wird. Injera ist Nahrung, Teller und Besteck zugleich.
Der Film stellt das kulinarische Äthiopien vor.
Erstausstrahlung
Injera, Teff und Berbere - Kulinarisches Äthiopien
Äthiopisches Essen dreht und rankt sich um Injera, ein weiches Fladenbrot, das aus dem Mehl von Teff, einer Kleinhirseart, zubereitet wird. Injera ist Nahrung, Teller und Besteck zugleich.
Der Film stellt das kulinarische Äthiopien vor.
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